معمل سلامة الغذاء الوحيد في السودان حلماً تحقق بدعم من مؤسسة تيكا التركية

معمل سلامة الغذاء الوحيد في السودان حلماً تحقق بدعم من مؤسسة تيكا التركية

متابعات- النورس نيوز

افتتح والي نهر النيل، الدكتور محمد البدوي عبد الماجد، معمل سلامة وصحة الغذاء في مقر وزارة الثروة الحيوانية بالدامر، والذي يُعد المعمل الوحيد المتخصص في هذا المجال على مستوى السودان، بتمويل من مؤسسة التنسيق والتعاون التركية (تيكا).

وأكد الوالي خلال مراسم الافتتاح، التي حضرها عدد من الوزراء والأمين العام للحكومة، أن المعمل يمثل خطوة مهمة نحو التحول من الطرق التقليدية إلى استخدام التقنيات الحديثة لضمان سلامة الغذاء وصحته، مشدداً على ضرورة رفع الوعي لدى المنتجين والرعاة عبر جولات ميدانية يقوم بها المختصون في مواقع تجمعات الثروة الحيوانية في الولاية.

كما أعلن عن بدء تدريب عشرة من الكوادر البيطرية في الخارج، حيث ستتم أولى الدورات التدريبية في تركيا، تليها تدريبات في دول مثل الصين والهند وروسيا، لتعزيز القدرات الفنية للكوادر العاملة.

من جانبها، أكدت وزيرة الثروة الحيوانية بولاية نهر النيل، دكتورة نجدة الزبير أرباب، أن المعمل كان حلمًا تحول إلى واقع، وهو الآن الوحيد في السودان المتخصص في سلامة وصحة الغذاء، وكشفت عن خطط الوزارة المستقبلية التي تشمل إنشاء مركز للتلقيح الاصطناعي، مصنع للنترات السائلة، ومشروع لإنتاج أعلاف الأسماك.

بدوره، أعرب غالب يلماظ من مؤسسة التنسيق والتعاون التركية (تيكا) عن استعداد تركيا لتعزيز التعاون في مختلف المجالات، موضحًا أن تيكا نفذت ثلاثة مشاريع في ولاية نهر النيل خلال ستة أشهر، منها هذا المعمل.