6 أطعمة ترفع الكولسترول وتدمر قلبك دون أن تشعر
متابعات – النورس نيوز
حذّر خبراء الصحة من خطورة بعض الأطعمة الشائعة التي ترفع مستوى الكولسترول الضار في الدم، ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وتشير تقديرات طبية إلى أن أكثر من 94 مليون شخص بالغ في الولايات المتحدة وحدها يعانون من ارتفاع الكولسترول، وهو ما يوضح حجم المشكلة عالمياً.
ووفقاً لتقارير صحية حديثة، فإن الإفراط في تناول الدهون المشبعة والوجبات المصنعة يؤدي إلى تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية وتصلب الشرايين، ما يجعل القلب أكثر عرضة للأزمات. كما أظهرت دراسات حديثة أن الكولسترول الزائد يُعتبر من بين العوامل الرئيسية التي ترفع خطر الإصابة بالخرف إلى جانب أمراض القلب.
الأطعمة الستة الأخطر على القلب والكولسترول:
- المشروبات المحلاة بالسكر: مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- زيت وحليب جوز الهند: يحتويان على نسب عالية جداً من الدهون المشبعة.
- الأطعمة المقلية: كالوجبات السريعة والدجاج والبطاطس المقلية.
- المثلجات الصناعية: خصوصاً الآيس كريم المضاف إليه دهون وجلوكوز مركز.
- القهوة غير المفلترة: مثل القهوة التركية أو الإسبريسو بكميات كبيرة.
- اللحوم المصنعة: مثل النقانق والبرجر ولحم الخنزير المقدد.
وينصح الأطباء بضرورة تقليل هذه الأطعمة إلى أدنى حد ممكن، واستبدالها بخيارات صحية مثل الخضروات والفواكه الطازجة، الزيوت النباتية غير المشبعة، والبقوليات، إضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام.
وتشير التوصيات الغذائية في المملكة المتحدة إلى أن الحد الأقصى من الدهون المشبعة يجب ألا يتجاوز 30 غراماً يومياً للرجال و20 غراماً للنساء، للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
