3 فواكه مفيدة لمرضى السكري

النورس نيوز _ وكالات عالمية

كشف خبراء عن أفضل 3 فواكه لمرضى السكر. مشيرين إلى ضرورة أن يتضمنها النظام الغذائي.
وأضح الخبراء أن هذه الفواكه هي: الخوخ والبرقوق والنكتارين. لافتين إلى أن هذه الثمار الثلاث، ذات النواة، “تحارب” متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مزيج “قاتل” من ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة.

ووجدت دراسة نشرتها جامعة تكساس إيه آند إم أن الثمار ذات النواة تحتوي على مركبات كيميائية تعمل في نفس الوقت ضد الأجزاء الثلاثة من متلازمة التمثيل الغذائي.
وإحدى الفوائد الأخرى للفاكهة هي أنها يمكن أن تقلل من معالجة الكوليسترول “الضار”، المسؤول عن أمراض القلب.
وقال خبير الغذاء، الدكتور لويس سيسنيروس زيفالوس في بحث يعود إلى عام 2012: “أظهرت دراساتنا أن الفاكهة ذات النواة – الخوخ والبرقوق والنكتارين – تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا يمكنها محاربة هذه المتلازمة”.
وتابع: “يشير عملنا إلى أن المركبات الفينولية الموجودة في هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للسمنة ومضادة للالتهابات ومضادة للسكري في خطوط الخلايا المختلفة وقد تقلل أيضا من أكسدة الكوليسترول الضار (LDL)، المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية”.